Zoe Tiganouria ha studiato Armonia e Contrappunto al Conservatorio “Nikos Skalkottas” Conservatory.
Nel frattempo Zoe ha tenuto numerosi concerti dove i pezzi principali erano sue proprie composizioni e ha fatto centinaia di registrazioni come fisarmonicista.
Nel corso della sua carriera Zoe ha collaborato con numerosi cantanti e cantautori graci come D. Galani, G. Dalaras, H. Alexiou, Marinella, G. Parios, E. Arvanitaki, M. Hatzigiannis, K. Hatzis, M. Frangoulis, V. Papakonstantinou, N. Papazoglou, K. Macedonas, M. Lidakis, T. Tsanaklidou, A. Remos, A. Kayaloglou, M. Kana, A. Moutsatsou, O. Peridis, P. Thalassinos, A. Ketime, G. Andreatos, C. Dantis, e molti altri.
Nel 2006, dopo una serie di collaborazioni di successo con rinomati artisti Greci, Zoe forma una sua propria band, chiamata “Senso Latino” ed inizia un tour nazionale ed internazionale.
da quell’anno ha registrato 5 album e un cd come solista.